Осетинский пирог с фасолью - Хъадурджын

тесто дрожжевое, фасоль, жаренный лук, специи

Сытный осетинский пирог с фасолью прекрасно подходит для плотного обеда или душевного ужина, а также в качестве одного из блюд праздничного застолья.

Традиционный хъадурджын заправляется питательными красными бобовыми. В них содержится огромное количество полезных микроэлементов и белка, который дарит сытость и прекрасно усваивается организмом. Начинка запекается в дрожжевое тесто из высококачественной муки – пирог с фасолью получается нежным и сочным. Легкая смесь ароматов чеснока и тимьяна придает угощению пикантный вкус и благотворно влияет на иммунную систему.

Попробуйте постный пирог с фасолью и обязательно расскажите нам в отзывах о своих впечатлениях!